第47节(3 / 5)
知县打量了一下常相逢,点点头道,“今天来的都是贵客,你只管拿出手段来,做好了,本官自有重赏。”
这话常相逢爱听,忙点头承诺会拿出十二分力气为老太太制宴,方才带着楚立下去准备。
因为常相逢进了后厨便再也没有机会出来,前头的寿宴来了多少客人她不得而知,不过看撤下来的剩菜还是让常相逢挺欣慰的,直到酒席撤尽,她跟二灶们才算闲了下来,常相逢忙伸手叫过少强叫他偷偷找机会去问问楚立,食客们的评价怎么样,要知道今天来的可是连巡抚大人都到了,他要是说个“好”字,自己这水席楼在洛阳就算是站住脚了。
“师傅,师傅,我去打听了,巡抚大人夸咱们的席面好呢,还说以后他府里宴客,也要叫咱们楼里去伺候呢,”没一会儿功夫少强欢欢喜喜的回来,向常相逢报告好消息。
“他真的这么说了?”如果是真的,那自己这水席可要成为洛阳城的新流行了,常相逢也是喜笑颜开,“那太好了,有了巡抚大人的话,咱们这水席楼可不愁没生意了。”
常相逢的预言果然应验了,有龙知县府上老太太寿宴的华丽亮相之后,到龙宫水席楼尝一尝从龙宫里得到的水席已经成了洛阳城里富贵人家的新时尚,因为水席楼里唯一的大厨不能抽身到各家府上上门服务,所以这水席楼里的女客也比旁的酒楼要多了许多,尤其是好些曾经尝过浆面条的人家,对常相逢能做出这种她们从未见过酒席来也觉得是理所应当的事,唯一叫她们遗憾的是没有及早发现常相逢有这一手,早知道就跟常相逢一起合作开这水席楼了。
从初二开张到月底,一个月的时间在忙碌中过的飞快,等曲自高将常相逢请到账房请她个头一个月的账目的时候,常相逢才发现居然已经一个月过去了,尤其是在她看清楚了账目上的收支节余之后,常相逢已经不知道该怎么合上嘴了。
“这么些?你算的没错?”
曲自高跟常相逢相处了一个月了,也知道了这个二东家是个什么样的性子,现在更将她的喜悦看在眼里,嘿嘿笑道,“常姑娘你放心,我算了好几遍呢,咱们这水席价位本身就高,这一个月生意又好的很,有这个数也不稀罕,我已经报给大东家了,他说叫给您过过目,然后先支一个月的红利给您。”
这事儿令狐俨跟常相逢说过,没想到他居然还记得,常相逢有些不好意思,不过等曲自高说了做为二东家这也是常有的事情,常相逢便不再推辞了,当她看着那张五百两的银票时还是有些不敢相信,“你们算好了?这是我一个月的分红?”
“您跟大东家各占五成的股子,咱们这酒楼虽然赚的多,可是开支也大,要不您再看看账本?”曲自高以为常相逢对自己分到的银子不满意,连忙又将账本递到常相逢面前,“这是头一个月,以后我估计会更好的。”
“啊,不用不用,我是觉得有些多,”除了这五百两分红,常相逢还有二十两的大厨月银,二十两对于她来说已经不是小数了,“看来我以后还真的想着买房子置地了,不然银子都不知道要怎么花了。”
“依我说啊,常姑娘您先去汇宝楼,天衣阁,凝香斋这些地方转转,管保出来的时候会觉得银子不够花的,”在曲自高看来,常相逢最关紧买点儿衣裳首饰好好收拾下自己,而不是跟个男人一样想着置产。
汇宝楼,凝香斋,还有天衣阁,这些可都是令狐家的生意,敢情自己赚的还都得交到令狐家啊?常相逢忍不住一笑,“大东家请曲先生来还真不冤,照您的花法儿,我的银子又装到大东家的口袋儿里了。”
“我不是那个意思,不过是想着您到底是个姑娘家,哪有姑娘不喜欢个花儿啊粉儿啊的?你看古师傅,昨天就跑来找我支月银了,说是他家小闺女儿看中了只簪子,支了银子好给买去,”曲自高知道常相逢在跟他玩笑,呵呵笑道。
古师傅手艺好,还是个好父亲,常相逢微微一笑,“成,我也去买只簪子戴戴去。”
对于饮食业来说,压根儿就没有什么节假日,当伙计的还能一月一天轮休一下,常相逢这种大厨,想休一天那是根本不可能的事儿,晚上常相逢回到自己的小院儿,先给吴妈妈发了二两的月银,又给了燕儿三百钱当零花,才跟吴妈妈商量着第二天抽空出去购物的事情,对于绫罗绸缎这些东西,常相逢的认知也就是常巧丫从海氏那里得来的记忆,至于首饰,常相逢更是连簪子跟发钗的区别都分不出来,倒不如借着购物的机会,带了吴妈妈现场教学。
“姑娘想买什么?打算花多少银子?”看常相逢回来的气色,加上今天她给自己发月银,便猜着常相逢这是手里的些银子了,不过她得给自己画个道道儿出来,自己才好给她建议。
“其实我也不太清楚,我这个月拿到了分红,便想着给姐姐姐夫买些东西,还有徐大娘一家,再有就是,人家说我不太注意自己的形象,当然,我成天闷在酒楼里,真有好衣裳跟首饰也没地方用,我想着有那么一两身还是必要的吧?吴妈妈你帮我看看,顺便也教我认认东西。”明奕用不了多久就要回来了,自
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