第三十六章:夏里亚宾黯然销魂饭（1 / 2）

望着创真手上的那本【和风牛肉盖饭】，创世咧嘴笑道：“嘿嘿，老弟你真是帮我了我大忙，我想到了办法了！能够赋予平价肉冲击力的办法！”

“什么！老哥你终于想通了吗？到底有什么办法！”创真好奇的问道。

创世放开创真，转过头来看着小西宽急忙问道：“那个，小西前辈，牛腰肉或者是牛臀肉都可以，还有有没有牛排用的肉？”

小西宽看了一眼创真手里的那本【和风牛肉盖饭】，微微疑惑道：“牛排？刚才不是试过【和风牛肉盖饭】了嘛？这次你到底是要……”

虽然这样说，但是小西宽还是将最后的所剩下的牛肉都拿了出来！

创世二话不说，直接拿起了一块牛臀肉开始做了出来！

“好！现在开始！首先在牛排上切除网络状的纹路！！”创世说着，手中的菜刀快速的在牛肉上挥舞了起来，每一刀都是准确无误，力道恰好！没用多久，牛肉上被切成了方格网络状！

“第一个步骤完成，再来是拍松！！”创世拿起铁板在已经切好的方格网状的牛肉上拍了起来。

随后创世又将洋葱、罗卜等材料快速切碎，并且将切碎的这些材料盖满肉的两面，腌制一会儿！！

一旁的创世还有小西宽、田所惠都是看的不明所以，都不明白创世在牛肉上用洋葱是几个意思！

观望了一会儿，小西宽突然想起了什么，但是记性有十分的模糊，不由喃喃道：“这个……料理手法，我好像在哪里看到过……但是，具体在哪里我有想不起来了！”

“嘿嘿，接着把洋葱清理干净！再用盐和胡椒粉进行调味！做完这一切，锅里放入黄油！！”

这次创世将猪肉换成了黄油，并且在牛肉上做了细节的处理，这次的味道到底如何……让我们拭目以待！

“用牛排煎出来的汤汁，炒洋葱还有罗卜辅助作料！！让两者的味道混合在一起，再把炒出来的洋葱等辅助作料铺满牛排之上！！”当创世做倒这里的时候，锅里散发出了点点白光，并且一股浓郁的牛肉和洋葱混合的香味从锅里散发了出来！！

“最后用菜刀将洋葱排进切出来的网络方格里面，最后和做黯然销魂饭（改）的其他步骤不变，铺上米饭等！”创世双手飞舞着，几分钟之后，带着阵阵光芒的真正的【黯然销魂饭】（改）真是完成！！

“完成了！创世特制的【夏里亚宾黯然销魂饭】正式完成！！”随着创世的一声大喝，碗里赫然爆发出了一道刺眼的金光！

真正的发光料理【夏里亚宾黯然销魂饭】完成！！

刺眼的光芒良久才散去，看着眼前正式完成的盖饭，小西宽这才想起了什么！

“对了，我想起来了！这个是夏里亚宾牛排的做法啊！！”小西宽惊讶道。

【夏里亚宾牛排】是于1936年来日演出的歌剧表演者菲奥多~夏里亚宾的要求而特别制作的牛排，当吃被牙痛所困扰的他说【想吃一些比较柔软的牛排】因为根据这个条件，当时的厨师们为他量身定做了这道菜，所以这也是在国外几乎见不到的日本特有的一道牛排！！

“真厉害，真亏你能想到这个办法！”小西宽吃惊到。

创世脸上挂着微笑，看着眼前三人道：“好了，你们先尝尝看看！”

“好！”

创真、田所惠、还有小西宽首先将吃了一口这包含着洋葱等材料的牛肉！

当三人吃下去的那一瞬间，脸上的整个表情都发生了巨大的变化，特别是田所惠脸上一片红潮，一副享受的表情！

而创真还有小西宽脸上的表情和田所惠相比没有那么夸张，但是也差不到哪里去，都是一副享受的表情！

“软……啊，软绵绵的！！”田所惠一脸陶醉说道。

小西宽用筷子夹起一块牛肉，不由惊讶道：“这是……何等的柔软啊，用筷子就能将牛肉轻易的切开！而且每次咀嚼的时候，都能感觉到肉在口中慢慢的融化开来！！”

创世这才为众人揭秘玄机，道：“那是因为洋葱有效的费解蛋白质的酶！就像菠萝和分米一样，所以才会让肉能够这么快的变得柔软！！这也就是让平价肉变成和a5牛肉差不多口感的方法！！”

“咦……”田所惠小小的惊讶。

“让人无法想象这肉的口感，居然食用那么廉价的肉做的，嘴里完全被肉的味道给填满了，加上米饭还有混合蛋（鸡蛋、鹌鹑蛋）搭配的添衣无锋！！用洋葱料理牛排的特殊方法，居然能够在盖饭上……”小西宽看着那边笑意十足的创世，额头不由挂着一滴汗水，暗暗道：“【夏里亚宾黯然销魂饭】，这道料理真的能够赢过肉魅的a5牛肉……”

而此刻，肉魅这边

“我用的是黑毛和牛的牛柳肉！等级当然是a5，而且已经熟成了一个月以上了，明天就是最美味的是i后，这肉可以说是超越a5级别的a5级！！我将会用能够最大的程度的美味的做饭，将盖研彻底的击垮！！”肉魅对着眼前的薙切绘里