第一百六十六章:极星寮的表演秀3/3(2 / 2)
惑不已的时候,伊武崎又竖起手指提醒道:“顺带一提,我用的盐可不是普通的盐哦~”
“不是普通的盐!?那是……”几个评审产生了浓厚的兴趣。
“我用的盐,是【盐藻】!!”
盐藻,也称【盐藻】,隶属于绿藻门绿藻纲团藻目盐藻科盐藻属,为绿色单细胞藻,形体微小,无细胞壁,具有糖蛋白形成的包被,由于其外部形态不固定,可以随环境条件变化而变化,从而表现出形态多样性,形状有梨形、椭圆形、长颈瓶形等!
“海盐之中,富含更多的盐分,海盐粗提取之后再将其溶于水之中,之后过滤蒸发水分之后提取的就是【藻盐】!海盐、藻盐暑假的时候我试着烟熏了各种盐,最后发现这是藻盐最合适这道料理!!”伊武崎解释道。
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