第一百九十六章：【手鞠寿司】（1 / 2）

“居然是发光料理！！”创世在心里小小的吃惊！

没想到以薙切爱丽丝上等厨师的等级居然做出了发光料理！要知道做发光料理只有拥有超特级厨师才能做得出来，而且还不是百分之百的做的出来！尽管也有超特级厨师以下实力的厨师能够做出发光料理，可是这种几率十分低！

而现在爱丽丝居然做出发光料理来，虽然这里面含有一定运气。但不得不说，爱丽丝真的是分子料理的天才！！

“不过……这样才更加有意思呢！不是吗！？如果你太弱了，我这研究了一晚上的成果岂不是白费了！？”创世嘴角勾起笑意的看着眼前自己即将完成的料理。

此刻观众席的两边的众人看着爱丽丝手中端着的料理也是发出了惊叹之声！

“什么！那是什么啊！！？”

“覆盖在盘子上面那半圆形物体中……居然有层淡白色的【霧】！？那究是什么啊！”

跟薙切爱丽丝有过一点交集的肉魅看着她手中端着的料理，额头也是挂着几滴汗水，暗暗道：薙切爱丽丝……她，居然如此轻易的就做出了突破我们想象的料理！！

“各位评审，请用餐喽~~”薙切爱丽丝脸上勾起神秘的笑容，五粉料理放到了众人的面前。

而几个评审看着眼前的料理，也是微微的惊讶了起来：“喔~~竟然有覆盖了一层雾的便当！？真是太神奇了！！”

“哈~~”这时候创世也将自己的料理做好，走到了爱丽丝的跟前打趣道：“你看你，又做出了一些奇怪的料理啊！”

薙切爱丽丝又很可爱的那秀人的小嘴巴，道：“什么叫奇怪的料理，真是失礼！”

“哈哈~~那我就仔细看看薙切家的二小姐做的料理……到底会有什么让我意想不到的惊喜！”创世嘴角勾起一丝笑意的看着评审台那边。

评审台这边

“哦~真是让人盎然的精彩的演出，真符合美食祭典这一主题！”评审a惊叹道。（ps：除了学院统帅之外，其他评审的名字暂时没有查到，方便大家阅读就用编号代替吧。）

随后几个其他的几个评审也将盖在盘子上那层薄薄的“雾”拿开，一盒十分精致的便当出现在了众人的眼前！只见长方形的盒子被分割成了12个小格子，每个小格子里面放着一个精致切又勾人食欲的便当！！

“哦~~美轮美奂啊！如果构思独特珍珠宝箱一般！！”评审b摸着下巴赞道。

薙切仙左卫门眼睛射出点点异光看着眼前爱丽丝做的料理，道：“哦~是手鞠寿司啊！？”

【手鞠寿司】是日本特有的寿司，用手巾将配菜和醋饭团包在一起，裹成一口大小的寿司，经常出现与怀石料理！

爱丽丝一脸眯笑的看着薙切仙左卫门，道：“是的~这是融合了我技术精华的【手鞠便当】！”

“原来如此！”一个评审用手碰了碰盒子其中一个寿司，道：“这么看来那层雾应该是特意装到容器的【液氧】！”

“恩！如此谁来那薄的雾气是出于冷以维持寿司鲜度的意图啊！手鞠寿司，普通家里也能做的料理，不过那个怎么看都不是一般的料理呢！寿司上的泡沫……不知道上面有什么机关！”另外一个评审对眼前的寿司十分的感兴趣。

这时候薙切爱丽丝也对着五个评审道，“如果可以的话，希望各位能从左上方就开始品尝这道料理！”

“恩！？”几个评审虽然疑惑，但还是按照薙切爱丽丝的嘱咐的那样，拿起了最左边的寿司。

“首先是鲍鱼和海扇，海味佳肴！”

五个评审将海鲜寿放到嘴里细细的品尝了起来，在吃完第一寿司之后几个人的眼睛都是一亮！

“哦！我知道了，这个泡沫，使用海汤打出来的泡沫啊！！细细的甜味，如潮涌般的袭击蛇头！！”评审小b笑道。

“配菜也使用了【海带腌鱼肉】啊！去除了多余水分，想来应当能保存些时日……可谓正是适合便当的调理法！”评审小a赞道，有些迫不及待的拿起了第二个寿司，“接下鲣鱼吗！？”

“啊！超一流的甜味！这就是混合多个甜味成分的结果吗！海带的谷氨酸和鲣鱼的肌苷酸发挥除了相辅相成的效果！”评审小b在心里大惊道，随后抬起头来，眼神微微发愣的看着爱丽丝道：“这鲣鱼经过两天低温熬煮而成，所以才能产生更深一层的甜味！”

听到这里的爱丽丝不由做出了自己的招牌动作，那秀人的蛇头微微吐出，手指放在嘴边煞是迷人笑道：“没错！也就是说，这道料理是通过按顺序品尝，而逐渐在口中完成的被便当料理！！”

“好！下一个是蔬菜寿司……”

几个评审们挨着将爱丽丝寿司料理逐一的评审，越往后面吃这料理带给他们的惊讶更是巨大！！在爱丽丝这道【手鞠便当】之中他用到了圆心分离机、还有分子料理等技术，将他那分子料理技术发挥到了极致！！

分子美食学的神之子，无愧于这两者之名的技术，不断发动食客