第三百二十九章：大爆回锅肉和夫妻肺片（1 / 2）

川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外！其中最具代表性的川菜是麻婆豆腐、回锅肉（熬锅肉）、四川担担面、龙抄手、麻辣兔丁、兔头等（ps：各位有机会可以去吃。）。

四川料理的特点，也只有吃过正宗地道的四川料理的人才深有体会！

创世和绘里奈这边

创世此刻正在料理台做着绘里奈大小姐特别要求的两道四川料理，而绯沙子和绘里奈则是静静的坐在桌子这边等候着。

看着创世在那边一面吹着口哨一面做着料理，绘里奈突然想到绯沙子和创世的关系似乎变得很好，一直没有机会问，所以这时候忍不住开口问道，“那个绯沙子……”

“是！？”

绘里奈又撇了一眼那边的创世，害怕他听到，随后摇了摇头，“算了，下次在问你吧！”

“……？”绯沙子满头的问号。

终于又过去了5分钟，创世的声音从那边传了过来，“好了，让你们久等了！！四川特色料理创世特制的【夫妻肺片】和【大爆回锅肉】正式完成！！”

创世将自己做的两道料理放到了绘里奈和绯沙子的面前，当两人看到眼前两道料理的时候，整个人为止一怔！！因为这香气逼人，同时盘子里居然闪烁着金光！

“好香啊！！”绯沙子忍不住的咽了咽喉咙，“真厉害啊，香喷喷，闪亮的肉汁，还有炒的香脆脆的高丽菜和青椒！这……还有这边的什么，夫妻肺片！？我还是第一次听到如此怪异的名字，这些都是四川料理吗！？”

说起中式料理的四川料理，创世就脸上自然而然的带着几分自豪之色，“没错，这两道菜都是四川的特色料理！这【大爆回锅】肉是中国川渝地区最具代表性的汉族特色菜肴，属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西成都一带称作熬锅肉，川东重庆一带称为回锅肉！回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思，肉要进锅两次的意思！对于你们想吃肉，又怕油腻的女生而言，这道菜是不可多得的选择！”

“而另外一道【夫妻肺片】也是属于川菜中代表性的菜品，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，制作精细，调味考究。夫妻肺片的材料中并没有“肺”，也被称为“夫妻废片”！因材料来自于屠宰废弃的动物内脏而得名！”

创世为绘里奈和绯沙子简单的介绍了一番这两道菜的特点。

“好了，多说无益！绘里奈大小姐，请吃吃看吧，这两道菜是否能满足的你的舌头！？”创世满脸嬉笑的看着绘里奈。

绘里奈没有说话有些着急的拿起了快起，首先将一块有同时有着肥瘦两种不同的回锅肉放到了嘴里，细细的品尝了起来。

而绯沙子看着绘里奈将这肥肉居然都吃了下去，要知道平日里绘里奈为了保持完美的身材几乎不会吃肥肉的……

绘里奈闭上眼睛细细的品尝着，猛然的睁开了眼睛！大小姐忍不住又将一块回锅肉放在了嘴里！！

“啊！”这一刻绘里奈也发出了料理所带来的无尽美味而发出的呻y之色，“啊，这肉和青椒还有配菜的混合香味四溢，让我身体似乎有一股魔力一般让我吃着盘【大爆回锅肉】！好吃极了，火辣辣的辛辣味道，略带一点点的甘甜，也没有把生肉一下子拿去炒的那种干涩感！！吃起来油嫩嫩的，放佛要在嘴里融化一般！！最重要的是……青椒和高丽菜咬起来脆脆的，舌头都快跟着一起被咬下去了！！”

良久绘里奈才从这【大爆回锅肉】的美味之中回过神来，然后将目光转向了另外一盘【夫妻肺片】！

“夫妻肺片……很味美的名字，而且材料居然用的是内脏！这味道……”绘里奈大小姐说着将一块牛肉混合着酱汁和一点小红椒一起放到了嘴里！”

当绘里奈放入嘴里的那一刻，一个美味的炸弹直接在嘴里爆炸开来！！

“啊！！”绘里奈再次控制不住自己的身体，一股强烈的辣味袭击她全身，犹如将她衣服剥干净，全身赤丶裸的摆在这料理面前一般！

“舌尖上辣椒的味道挥之不去，牛肉和酱汁组合而成的美味炸弹袭击着全身，辣椒不但将内脏的难闻的味道给掩盖了，更是让这内脏增添了一番别有的风味，没想到仅仅以各个内脏拼凑就能做出这么棒的料理！这……这就是四川料理的精髓吗！？”绘里奈脸上居然升起了【美味的红丶潮】。

绯沙子跟着绘里奈这么多年，绘里奈这模样她也是第一次看到！

“哎，这味道真的有这么好吗！？”绯沙子不信邪的拿起筷子将一块回锅肉放在了嘴里。

当吃下去的那一刻，绯沙子也是被美味五雷轰顶，整个人也好似被剥干净了一般！！

“啊！！”绯沙子也发