最强炊事兵 第176节(1 / 4)
白人厨子来到了灶台这,拿了个鸡蛋给孟川,“我倒是想看看,你到底有什么本事。”
孟川看了看这个煎牛排的灶台,感受了一下温度,还可以,于是先倒了一点油,在油热的时候,孟川并没有直接打入鸡蛋,而是找到了一点点面粉。
这算的上是一个小技巧了,在热油里面加入一点点面粉的话,蛋会煎得非常好看,蛋黄也会黄亮黄亮的,而且油星子也不会到处迸溅。
那个白人厨子见到孟川在油热的时候,没有打入鸡蛋,而是加入了一点点面粉,疑惑道:“这是要干什么,什么时候煎鸡蛋还要加入面粉了。”
孟川看着油热的差不多了,就把鸡蛋打了进去,鸡蛋清一碰到热锅后,呲呲的响声就传来了。
白人厨子看到孟川打入鸡蛋后,油居然没有迸溅,真的是惊了,“这是怎么回事,难道是因为加了面粉的缘故,油才不迸溅的么?看来面前的这个亚洲人的技术还真是不一般啊。”
孟川煎蛋没有翻面煎的习惯,因为鸡蛋要是煎到全熟的话,营养流失的真是太严重了,而且外观也真的是不好,在这里,孟川还有个小技巧,就是在蛋黄快成型的时候,加上一点点冷开水,这样煎出来的鸡蛋不仅特别嫩,还特别好看,绝对算是一个实用的技巧。
但是一定要注意,冷开水只能加一点点,而且千万注意别加到油锅里了,不然被崩到油星子的话,可不怎么舒服。
这个白人厨子算的上是大开眼界了,这个亚洲人煎的鸡蛋的方式还真是独特啊。
不过煎的的确非常好,不管是从外观形状上,还是色泽上,都比自己要强的太多了,就是不知道味道怎么样。
煎鸡蛋这种食物,有的人是不放盐的,煎好就直接拿出来吃,但是孟川比较偏向于加一点点盐,因为这样更能突出煎鸡蛋的香味。
但是盐这种东西算得上是有利有弊,能少加尽量少加,反正鸡蛋就那么大,随便撒上几小粒就好。
然后孟川把煎好的鸡蛋,装入盘中,递给这个白人厨子,“先生,你可以尝尝,看看我说的对不对。”
白人厨子立刻拿来刀叉,切下来一块煎鸡蛋,塞入嘴里,当煎鸡蛋一进入嘴里的时候,白人厨子真的是愣了,这个鸡蛋怎么会这么润滑,明明还没怎么嚼,鸡蛋就顺着舌头滑入了胃里。
不过令人奇怪的是,虽然鸡蛋滑入了胃里,但是留在唇齿之间的鸡蛋香味却迟迟不肯散去。
好厨艺,这真的是好厨艺,那个白人厨子惊讶的看着孟川,真的是服了,“军人,你不应该来当兵的,如果你愿意,我可以把你介绍到委内瑞拉最著名的餐厅当主厨。”
孟川听到这话,就知道这个白人厨子服气了,“好了,那你现在可以把医用酒精喷雾给我了么?”
白人厨子立刻放下刀叉,去墙上挂着的医药箱中拿出医用酒精喷雾递给了孟川,“给你,你拿好。”
酒精到手,孟川也不在这逗留了,“先生,谢谢你的酒精喷雾了,没什么事,我就先走了。”
孟川刚准备走,就被白人厨子拦住了,“说真的,军人先生,你不考虑一下么,去做主厨,肯定比当兵有前途。”
孟川耸了耸肩,“可是我热爱军队,真的不好意思了。”
简易指南针
白人厨子看着孟川潇洒离去的背影,暗自记下了这个人的号码,44号,以后有机会的话一定要在向他讨教两招。
孟川拿着酒精喷雾回到宿舍后,发现人都还没回来,估计是都去了解周围环境了,孟川看了看时间,这都一个小时过去了,自己要是在想出去了解环境,时间肯定不够了。
于是看了看还没整理的床铺,爬了上去,开始整理内务。
对于这个内务来说,解放军敢称第二,就没人敢称第一,毕竟解放军近乎苛刻的内务条例,真的是别的国家比不了的。
而且这也是很显而易见的,不说多了,在这个帐篷里,至少有三十张床铺,孟川就没看到一个被子是方块被的。
整理内务是一个兵的基本素质,也是学的第一课,军队里有句经常说的话,就是“内务整理不好的兵,就不是一个合格的兵,哪怕你军事技能再好,也不是一个合格的兵。”
由此可见,解放军对内务的要求有多严格。
孟川反正现在也没事,就开始叠被子,这个床铺是猎人学校发的,绝对不能算好被子,但是这样的话,压起来也方便,孟川在帐篷里找到一条板凳,就开始压被子。
不过还没压多久,塔伯和比尔就回来了,当看到孟川在用板凳压被子,都惊奇的不行,“嗨,44号,你咋干什么呢?”
孟川头也没回的说道:“整理内务。”
“什么?整理内务,难道你们叠被子还需要用板凳压么?”
这是解放军的惯例了,孟川也不好跟他们解释,毕竟这玩意也不是一句两句话能说清楚的,等自己叠好了,叠出效果了,他们就知道了。
压方块被,最主要的
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