最强炊事兵 第232节(4 / 4)
表虽然炸的非常酥脆,但是一咬下去,就直接吃到了鲜嫩的鱼肉和爽滑的豆腐,这可真的是外焦里嫩啊。
林司务长也就吃个味,但是李班长和钱班长尝到后,真的是吃惊的不得了,外焦里嫩的食物,他们也经常做,但是做法能这么简单的,味道却如此之好的,他们还真是第一次见,怪不得人家说要露两手,没想到厨艺居然这么好。
鲫鱼本来就小,所以鱼肉片也不多,每人分一片差不多就吃完了,林司务长看到鱼肉豆腐饼被分光了,笑道:“老李、老钱,这个小孟专家的厨艺可真不简单啊,我这就尝了一片鱼肉饼,胃里的馋虫就又被勾出来了,你们可得向小孟专家多取取经啊。”
李班长和钱班长纷纷点头,“没想到小孟专家不仅学历高,厨艺居然还如此厉害,我们真的是服了。”
林司务长笑了笑,“好了,小孟专家的手艺大家也都尝了,人我也给你们介绍了,大家就都别闲着了,抓紧时间去准备晚饭。老钱,你带小孟专家在厨房好好看看,老李,你跟我去仓库在清点一次物资。”
作为远洋舰艇,淡水和食品的储备甚至比武器都重要,你想,排水量在近万吨的导弹驱逐舰,谁敢去碰,别说那些乘着小渔船拿着ak步枪的海盗了,就是一般国家的海军,也没人敢对他们发起挑衅的。
所以很多时候,驱逐舰上的武器只是摆设,远洋一次好几个月,一枪不开的情况多了去了,当然并不是指武器真的没有淡水食品重要,而是说,在和平时期,相对而言,淡水食品对战士们更为重要,所以淡水和食材的储备都是要再三检查的,不然可不能轻易出航。
林司务长下达完命令后,李班长就随着林司务长走了,战士们也都该揉面的揉面,该择菜的择菜,都忙了起来,钱班长对孟川很是佩服,毕竟他这么年轻,就是食品专家,而且厨艺还这么高超,真的是让人非常敬佩。
钱班长看着孟川打量起厨房,说道:“小孟专家,其实咱们的厨房,跟别地的厨房区别也不大,灶是灶,锅是锅的,不过有一点就是,我们的灶和锅都是固定死的,烧的也不是煤炭而是燃气、柴油,您也知道,咱们的厨房是封闭式的,出气全靠抽烟机,所以烧煤也不现实。”
这点孟川倒是能想到,舰艇厨房其实就跟炊事车差不多,都是全封闭的,用的燃料也都差不多,至于固定式锅灶也不难想象,虽然导弹驱逐舰本身特别大,但说到底,还是在水上飘着的,而且一两百米长的驱逐舰对于茫茫无际的大海来说,也就跟一片落叶一般渺小,所以晃动也是常有的事,为了保证炊事人员做饭时的安全,把锅和灶固定死的也都是非常正常的。
钱班长带着孟川围着厨房转了一圈,“小孟专家,咱们的后厨就这么大,也没啥特别的地方,您要是好奇,就在随便看看,你看,现在点也不早了,我得给你们准备欢迎宴的菜了。”
现在这个点的确该开始做饭了,不过现在就开始炒菜的话肯定也不合适,应该是钱班长准备炖个什么汤之类的,驱逐舰的后厨也不大,一眼就能瞅个七七八八,孟川也没啥想看的,既然钱班长要做菜,自己也可以搭把手,“钱班长,我也来帮把手吧,反正现在闲的没事。”
钱班长一听孟川要帮忙,立刻答应了,孟川的厨艺,刚才炊事班的人也都见识过了,那真是没得说,“小孟专家,咱们这里的食材也不少,你看看,想做什么就做什么,我这也没啥固定的食谱。”
说到驱逐舰上的食材,最多的莫过于水产了,说白了,还是因为太便宜了,像最常见的草鱼啊,鲢鱼啊,比猪肉的价格便宜一两倍,而且鱼肉含的蛋白质也不少,相对而言,算是最划算的肉类的。
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