最强炊事兵 第561节（3 / 4）

里待了五六年，也是头一回闻到这么香的味道，刚才他去找连长汇报人数的时候，是看到物资车在整扇整扇的往炊事车里卸猪肉呢。

一开始他没当回事，因为物资车里也是有储存物资的地方，他就以为是正常的交接，所以也没当回事。

现在细细想来，莫不是这些猪肉都一锅给烩了？

乖乖，这样算的话，那不得了啊。

他原来帮厨的时候，抬过猪肉，知道一扇猪肉大概就是六七十斤的样子，按照两个连一辆炊事车的标准来说，刚才他起码看到七八扇猪肉被抬了上去。

那岂不是今天中午吃饭，每个人得吃两三斤肉啊。

但一次性吃那么多肉，应该不太可能吧，自己营里什么时候这么阔绰过？

班长拿不准主意，也没法跟底下的战士说，于是站了起来，“班副，你带队休息，我去炊事车那边瞅瞅，看看到底做啥呢，肉香味这么足。”

很快班长就走向炊事车，当靠近后才发现，原来不止自己好奇，甚至很多连排长都伸着头往里瞅，议论纷纷到底是炖了多少肉才有这种香味。

此时一个中尉副连长实在憋不住，发声问道：“老李，你们这次是炖了多少肉？我刚才可是看物资车往你这里扔了好几百斤的肉呢，你大方点，多放点肉少放点菜，让战士们好好的补充下营养。”

在里面做饭的炊事班长此时也伸出头来回道：“刚才司务长说了，营长让把所有的猪肉都给做成红烧肉，给大家好好的吃一顿。我做了这么久的饭，还真是头一回看到这么多肉，你们放心，今天中午，红烧肉可劲的往肚里造，绝对吃不完。”

众人听到这话，疲惫的脸色上顿时有了喜色，没想到在野外还有这种好事，于是纷纷散走，赶忙给大家传递这个好消息。

后天的沙尘暴

中午能使劲吃红烧肉的消息，很快就传遍了一营所有角落，本来还精神蔫蔫的战士们，眼神瞬间聚焦起来，纷纷站起来往炊事车那里打量，想着红烧肉到底能不能管饱。

其实部队里的伙食一直都不算差，就算是咱们在外面饭馆吃饭的时候，吃饱红烧肉也根本花不了多少钱。

但部队里注重营养搭配，吃肉吃多了，肯定是不行的，荤素搭配着来，对正在打熬力气的战士们，才是最科学的。

但最科学并不代表着能提升士气，红烧肉这东西，看着有点油腻腻的，但是对于消耗体力巨大的战士们，绝对是最有诱惑力的食物。

一营长看到这一幕，也是惊呆了，就吃一个红烧肉，居然能让战士们这么翘首以盼？

孟川倒是不惊奇，他可是炊事兵出身，他知道战士们最喜欢吃什么，要论肉的话，鸡腿都赶不上红烧肉香。

特别是红烧肉的汤汁，那浇在米饭上，绝对的下饭神器。

孟川此时拿起对讲机说道：“各位炊事班长，你们做红烧肉的时候一定得多炖会，我知道你们各自都有各自的做法，但是用小火长时间炖出来的，那个汤汁更浓一些，战士们吃那个更能下饭。”

其实这话孟川是不该说的，因为哪个炊事班长不是干了至少五六年的厨子啊，他们做菜还需要外人来说吗？

况且红烧肉的做法简直太多了，天南海北，八大菜系，哪一个都有属于自己的做法，甚至是同一个菜系的红烧肉，不同的人就有不同的做法。

有的人就喜欢大火炖上四十分钟，有的人就喜欢小火慢炖一个多小时。你从做法上能分辨出谁好谁坏吗？这是分辨不出来的，因为每个人的口味都不一样，甚至吃法都不一样，你强求别人按照自己的做法来，这是不好的。

但孟川也不得不说，毕竟这个肉汤是炖的时间长，才更好喝一些。

虽然按理来说，战士们吃红烧肉就吃红烧肉，还喝啥肉汤啊，实际上，这也是孟川才想到的事。

因为孟川原来当助理员的时候，专门研究过年轻战士们的食量，虽然这次在自己的撺掇下，一营长是把所有猪肉都拿出来炖红烧肉了，但实际算下来，平均到一个战士的头上，也就两斤。

或许有人会疑惑，两斤肉还不够吃吗？五花肉随便吃一盘就饱了吧，就算是外面饭馆里卖的，一大盘也就一斤的量，两斤还吃不饱？

对于这点，孟川几乎可以拍着胸脯的说，你要是让战士们敞开肚皮吃，两斤红烧肉根本不够吃，五斤还差不多。

不过也幸好，肉汤的味道并不比红烧肉差多少，如果大白馒头和米饭在多煮点管够的话，今天的午饭，可足够让战士们喜笑颜开了。

一营长是完全不了解孟川的想法，我们是出来打仗的啊，又不是出来旅游的，炖个肉炖熟不就好了吗，炖那么长时间干啥，这多耽误功夫啊。

孟川看到一营长皱着眉头，没等他说话就拍了拍他的肩膀，“行了，别想那么多，去找个地方眯一会，等会吃红烧肉。”

一营长哪里有困意，这些天的拉练虽然把他整的精疲力尽，但是部队折损过大，他一直在绞尽脑汁的想办法去补