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第37节(1 / 2)

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蔺圣锦像是不认识沈思勤一样。

自己确实不算认识他。

蔺圣锦恍然发现,他们根本没有好好相处过,甚至是只见过几面。

“是我小人之心度君子之腹了。”蔺圣锦抬起手不安地摸了摸自己耳垂一侧的皮肤。

这是他紧张时会做的动作。

沈思勤看着蔺圣锦蔫蔫地摸了摸光滑的后颈。

漂漂亮亮的长毛狮子猫,变成脏兮兮的小灰猫了。

沈思勤的语气不自觉温柔起来:“没有,谢谢你关心我。”

蔺圣锦这次忘记了避开沈思勤的目光,他干巴巴的回答:“啊?哦。没事。”

沈思勤看着他,心口酸胀,不难受,反而感觉很温暖。

自己好像更喜欢他一点点了。

“蔺老师你的煎饼果子好了。”

蔺圣锦这才回过神来,他匆忙转过身接过塑料袋:“谢谢。”

“来喝豆浆。”陈师傅将蔺圣锦那份豆浆推到他面前。

“谢谢。”蔺圣锦小口小口地咬着煎饼果子,吃得很斯文。

沈思勤艰难地将目光从蔺圣锦身上拔出来,在他看不到的角度,蔺圣锦悄悄松了口气,沈思勤再看下去,这煎饼果子再好吃,他都吃不下去!

没等多久,沈思勤的煎饼果子也做好了。

沈思勤接过,想了想还是对着蔺圣锦说了一句:“再见啊,蔺老师。”

他信守承诺了,这次是蔺老师主动跟他说话。

蔺圣锦没抬头只是闷闷地说了句:“再见。”

不回答真的很不礼貌,不是他真想要再见!

起码。

起码要再等等。

等他缓一缓。

沈思勤回到小卖部,跟章叔道了声谢然后坐回到收银台后,将煎饼果子放到一边。

他慢慢吃着蜜豆双皮奶,静静用眼睛余光关注着蔺圣锦他们。

蔺圣锦三人吃过饭,就再次上了皮卡。

沈思勤看到蔺圣锦生无可恋地坐在后面,被运进了学校。

他忍不住一笑,差点被自己心爱的双皮奶呛到。

他看见了!

他肯定看见了!

通过小卖部擦得特别干净的玻璃窗,蔺圣锦看到了沈思勤笑了!

蔺圣锦悄悄叹了口气。

唉。

要不还是给他一条缝,让他钻进去吧!!!

沈思勤吃了丰盛的早饭。

表面上,他一边看店一边看电影。

实际上,他已经开始想,该做一个什么样的菜,才能反应自己的心情呢。

对了!

锅包肉!

酸酸甜甜还下饭。

就好像他现在的感觉一样,也就是他坐的椅子,就是普普通通的木椅,没法转圈圈,不然他现在真想要转起来!

呃……自己的心情真好吃,真接地气,沈思勤默默给自己讲了个冷笑话。

嗯,就算这个笑话很冷。

但自己今天好像真走出了一大步。

前途是光明的啊。

他猛地站起身,走到冰柜前,从里面选出了几大块瘦肉化冻。

上午十点半。

沈思勤将自己的‘装备’准备好。

小卖部外,沈思勤快速将猪肉切成片状,肉片除了要厚一点,大小上也不能太小。

不然吃起来就不够爽了!

先加碱面抓匀,让肉质更厚更细嫩一些。

肉片放一边待用。

葱、姜、蒜、萝卜、芹菜切丝。

将肉片冲洗两遍,然后加入盐腌制。

油和水按照大概一比二的比例放入肉片中。

包锅肉挂糊必须加土豆淀粉,如果是玉米淀粉炸出来会比较软,就没有那么好吃了。

土豆淀粉要少量多次加入,不断观察,淀粉挂在肉片上不怎么往下掉落就差不多了。

起锅放油,因为是炸肉这油要多加。

七成热,放肉片。

油不能太热,不然挂芡糊了,里面还没熟。

这一步需要一定的耐心。

肉片表面变为淡黄色,飘在油表面,捞出。

调一个简简单单的酸甜味酱汁,白醋、酱油、味精、一点点盐、还有不能缺的白糖。

搅拌均匀。

起锅,加一点点油,同样七成热就可以了,葱姜蒜倒下去,翻炒两下,他快速将葱姜蒜捞出来,锅里加刚才炸出来的肉片的五分之一,翻炒两下加入芹菜和胡萝卜丝,最后慢慢淋上酱汁。

再翻炒几下。

出锅!

酸甜香脆的包锅肉就做好了!

沈思勤还是没有记得去剪头,一天比一天冷,他剃头的动力实在不高。

额前的头发被他用皮筋绑着。

今天他从颠锅的手,到头上的发揪都蹦蹦

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