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第30章 被二货写手骗了(2 / 2)

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家里就一个烧水煮粥的罐子,除了能焖点粟米饭,还得蹲在旁边看着火候,生怕把罐子给烧裂了。

别说是杨赵氏家了,整个大唐现如今其实都是这么吃的,除了蒸和炖再要不就直接拿火烤,也变不出什么花样来。

唯一让白玉琦惊讶的是,自己又被那些写小说的二货写手给骗了,唐朝其实是有植物油和炒菜的,叫做“烙”。

没错,就是炮烙的那个烙,意思是往铜器上涂油然后翻烤,只是这种方式并不那么普及而已。

毕竟唐朝主流的炊具大多还是陶器,铜铁器只有贵族一类的上层社会才用得起。

普通老百姓别说是油了,盐都吃不起,研究什么炒菜?所以炒菜这种烹饪方式并不流行。

今天在西市的时候,白玉琦还琢磨着去铁匠铺定制几口铁锅,回来好显摆下自己大吃货帝国子民的天赋技能。

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