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094 徐二娘和周铁柱(2 / 2)

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白雪摇头:“先不拿出去卖,我先做卤煮火烧,明天就得吃点烫的。”

她往锅里下水,白云开始架火。

在上面放材料,把猪肚猪心猪肺猪肠全部放进去之后,开始酱油找色咸盐找味儿,香菇粉糖块和料包往里一放,要煮上一段时间。

她借着空档,转身开始和面醒面。

又取出来调了一个酱料,又把蒜拍了好多装在罐子里。这个季节找不到香菜,于是望向了长是很好的芹菜叶,东西好吃还得讲究一个卖相。

做足了准备,她开始做饼,和以往烙的饼不同,这一次她要烙一个煮不碎的饼,吸着饱满的卤汁,咬上一口都是香的。

晚饭的时候,白雪就拌了三份,比准备卖的多了一样东西,那就是猪肝。这个东西煮老不好吃,所以剔除在卖货之外。

好大的两个猪肝他们吃不了,白雪想着带走,给那几个人尝尝。

一桌子饭准备好,一家三口围着桌子坐,吃了饱饱的一顿晚饭。

吃完饭,白雪也没歇着,忙忙碌碌跟个陀螺似的。

她清点了一下货物,决定一并带走三根排骨。把腌制好的排骨用木炭的火一点一点的烤熟,色泽洪亮,香甜味美,细嫩酥软的排骨被包了起来。

白云虽然也很馋,但是吃的饱饱的,懂事的没有去要,而是帮着他姐装着第二天要卖的东西。

白雪很是希望自己新买卖能好,晚上还做了一个大卖的梦。

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