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第一百六十八章 菜谱(1 / 2)

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厨房内,阎大当家打开菜谱认认真真看。

第一页,蘑菇炖豆腐是一道传统的汉族名菜。

此菜鲜香味美、营养丰富。此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉,具有宽中和脾,生津润燥,清热解毒的功效。营养较为全面,可满足胚胎成型对各种营养素的需求。

这什么玩意,继续往下看。

基本特点。

鲜香味美、营养丰富。此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉,具有宽中和脾,生津润燥,清热解毒的功效。营养较为全面,可满足胚胎成型对各种营养素的需求。

这都什么跟什么,阎大当家微微皱眉,继续往下看。

基本材料鲜蘑50克,南豆付4块,笋片10克,香油25克,酱油15克,精盐5克,味精2克,料酒4克。

做法。

这个是重点要好好看,阎大当家觉得看见主要的了。

1将豆腐切成小块,放入冷水锅中,加入料酒,用旺火煮到起沙眼时,取出控净水。

2炒锅置火上,投入鲜蘑、笋片,加酱油、精盐、高汤或水,然后放入豆付,用大火烧开,移小火上慢慢炖约20分钟,再加入香油、味精出锅,也可勾芡再出锅。

做法2

八个月宝宝食谱:蘑菇炖豆腐

原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。

做法:

1、豆腐放入盘中,加入料酒,切成15见方的小块。入锅蒸40分钟。

2、鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。

3、将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。

功效:是小儿补钙的黄金搭档。

皱眉,皱眉,皱眉,宝宝食谱跟他们有什么关系,他们现在又没有孩子,阎大当家微微冷下脸,觉得这食谱好像不太可靠,不过还是继续往下看。

营养价值,热量56331千卡。蛋白质3562克,脂肪3756克,碳水化合物1646克,叶酸45微克,膳食纤维331克,胡萝卜素10微克,硫胺素02毫克,核黄素058毫尼,克酸932毫克,钙60241毫克,磷58208毫克,钾1毫克,钠2毫克,镁21545毫克,铁1065毫克,锌413毫克,硒1389微克铜123毫克,锰28毫克。

妈蛋,这都是什么破玩意,怎么做不说仔细点,乱七八糟的这么多,是不是他没看对菜谱?

阎大当家扔掉手中这一本,取过另外一本翻开第一页。

拔丝山药,汉族传统名点,年节食品,是过年迎春菜式中的一道甜点,又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜。由于山药的营养价值高,常食此菜能防病、抗病,延年益寿。

……

阎大当家运气运气,半响猛的把手中的食谱扔了出去,这都什么跟什么,枉费他一字不漏的看完,简直越看越云里雾里。

站在厨房半响,阎大当家突然动手把刚买来的东西,全部扔进了垃圾桶,然后转身就往外走。

古奇好奇道:“大当家,你要去哪里?你不做饭了?”

阎大当家一个犀利的眼神看过去,古奇顿时聪明的不再开口。

出门,开车,上街。

半个小时,阎大当家打包了一叠美食回来,在古奇等人憋笑的掩护下,没有惊动苍罂,把那些盒装美食倒在了盘子里。

然后阎大当家还十分细心的把精美的装盘拔乱,然后非常自然的去喊苍罂吃饭了。

“咦,当家的,你做的饭菜还不错啊。”苍罂非常惊讶阎大当家居然还能做出如此不算精美,但是绝对算好吃的饭菜。

“喜欢就多吃点。”阎大当家不动声色的为苍罂夹菜。

苍罂点头,大口大口的猛吃,她当家给她做的饭菜呢,就算在不好吃她也会吃的,何况还这么好吃:“当家的,那你以后常做给我吃。”

“噗。”餐厅外偷听的古奇没忍住。

阎大当家立刻一个眼刀就扔给古奇,然后面色不变的道:“你吃了在说。”

经常做估计没办法,但是经常买他完全做得到,不管怎么说,这饭菜也是他亲手去买的,也算他亲手,哼。

天气晴朗,窗外鸟语花香。

一切都那么美好,那么悠然。

不过,山雨欲来风满楼。

快,真的是太快了,东方修真界的动作根本不是西方玄幻界能够比。

苍罂和阎大当家才吃完饭,空间突然一个扭曲,两人只觉得眼前一花,在定睛看的时候,就已经是另外一个地方了。

青翠的乔松,龙鳞重叠;奇挺的秀竹,凤尾交加。乱石堆山,云雾弥漫。

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