第25节(3 / 3)
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宴清霜回屋里拿了一根缝衣服的大针,在升起的火苗上烫了一遍,拿起已经翻盖的田螺,把里面的螺肉用针挨个挑出来。
他手上功夫利索,没一会大半簸箕的田螺都被他挑个干净。
田螺个头大,肉质肥厚又紧实,光螺肉就挑了满满一海碗。
干辣子、蒜头、一点姜末,下猪油爆香,然后再把螺肉倒进去大火翻炒,最后锅边淋上一点黄酒,继续翻炒。
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宴清霜回屋里拿了一根缝衣服的大针,在升起的火苗上烫了一遍,拿起已经翻盖的田螺,把里面的螺肉用针挨个挑出来。
他手上功夫利索,没一会大半簸箕的田螺都被他挑个干净。
田螺个头大,肉质肥厚又紧实,光螺肉就挑了满满一海碗。
干辣子、蒜头、一点姜末,下猪油爆香,然后再把螺肉倒进去大火翻炒,最后锅边淋上一点黄酒,继续翻炒。
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