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第230节(2 / 3)

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不容乐观。

“让小周去供销社买几个大缸子,米面都得存一点,以防万一。”

宋静姝知道这几年饿谁都不能饿到谢云峥这样的研究人员,但自家有能力就少给国家添负担,也算是对国家的支持。

“下午就让小周去买。”

沈氏没有把自家要存点粮食的事说出去,但她相信只要是有生活经验的都能看出天气的异常,有条件的肯定也会偷偷存上一点。

回了家,一家三口简单洗漱后就各自回房休息。

下午两点准时集中在了客厅里。

不仅谢家的人都到了,就连张老太太跟薛兰芝都来了。

她们都对宋静姝要做的鲜花饼很感兴趣。

张老太太甚至打算好了,等她家的花开后,也做一顿鲜花饼。

“张婶,你家也栽种月季花了?”薛兰芝吃惊地看着张老太太,她记得当初就是张副司令家不种花,只种菜,大院里的大家才都跟着种菜的。

“这月季花又能看,又能做美食,还能收蜂蜜,都是好事,我们家肯定不拖后腿,这不,今天上午已经栽种好,明天就让后勤部的同志帮忙加固围墙。”

张老太太心情非常好。

脑海里已经在幻想自家开满鲜花的样子。

她们这一片的小楼修建得都一样,只是有些家大些,有些小些,但大体格局是一样的,特别是院子,几乎家家都一样大。

薛兰芝亲耳听到张家老太太说自家已经种上了月季花墙,她也心动了。

开满鲜花的谢家太漂亮,她也想有这么一个家。

“兰兰,你家也可以栽种,正好我家的月季发了很多枝蔓,每天都要剪出来不少,扔了怪可惜的,你家要是也栽种,就有了去处。”

宋静姝看出薛兰芝心动,当然是大力推荐。

“我……我马上回家跟我妈说。”薛兰芝也顾不得看宋静姝怎么制作鲜花饼了,留下这句话拔腿就冲回了家。

“这孩子,从小到大都是这么毛毛躁躁,也不知道结婚后能不能稳重一点。”张老太太看着早就不见薛兰芝踪影的大门无奈摇头。

宋静姝立刻从老太太的态度中知道薛兰芝跟张正军没有缘分。

林玉婷不太撑得起张家长媳这个身份,张家在张正军的婚姻上肯定是要挑选一位稳重的女子协助林玉婷。

而且宋静姝也看出张正军对薛兰芝没意思。

张家无心,张正军无意,薛兰芝注定跟张正军没有缘分。

宋静姝在内心深处为薛兰芝默哀几秒钟,然后就开始忙活,因为她深知任何感情都没有外人置喙的余地。

鲜花要想成为能制作鲜花饼的馅料,是需要先把鲜花做成花酱的。

花酱的制作也简单。

鲜花,白糖,再加点蜂蜜就好。

白糖跟蜂蜜家里都有,不用额外去买,此时需要的是宋静姝把三者按照一定的比例和在一起腌制成酱。

一个一点水分都没有的干燥大盆里,宋静姝把晒干水分的鲜花抓进去。

等大盆里铺满鲜花,她才撒白糖。

是按照一定比例撒的。

不能多,也不能少,不管白糖加多还是加少都会影响鲜花的自然香气,所以白糖的量一定要控制好。

宋静姝是第一次做鲜花饼,一点经验都没有。

全凭多年的厨艺与对美食的天然感控,白糖她是顺着感觉添加的。

加到一定量就停止,然后揉搓起沾满了白糖的鲜花。

这一步是把鲜花里多余的水分搓揉出来。

这样一搓揉,鲜花迅速变形缩小,刚刚还干燥无比的盆里也多了不少汁液,宋静姝的手也被迅速被红色的汁液染得通红。

幸好她戴了一对医用手套。

这年代的医用手套非常结实,也非常厚实,一会洗一洗,还能用下一次。

满满一大盆鲜花搓揉好只剩下小小的一团,不是泥呼呼状,仔细看,还能看出花瓣的形状。

这时,宋静姝才把早就清洗好的玻璃罐拿出来罐装。

之所以用玻璃罐装也是有讲究的,玻璃罐是透明的,可以从外看出鲜花酱在瓶子里的发酵情况。

这样做出来的鲜花酱需要发酵二十四小时就能制作鲜花饼了。

如果是吃花酱,得发酵一个来月。

“静姝,这就可以了?”张老太太几人是亲眼看到鲜花在宋静姝手里变换模样的,看着这么简单,一个个都有点诧异与惊奇。

“看着简单,不过要想做成鲜花饼,饼坯也是关键。”宋静姝笑着解释。

鲜花饼好不好吃,除了鲜花是关键,饼坯也有讲究的。

“静姝,会不会太甜了?”沈氏是看到宋静姝放了多少白糖的,想起白糖的量,担心做出来的饼太甜。

“只有一点淡淡的甜。”

宋静姝见大家都看着自己,解释道:“鲜花闻着香甜,但口感却并不甜

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