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第290日(1 / 2)

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睡醒的温迪做的第一件事就是抬起自己的手臂。

人躺在床上, 眼睛都没睁开, 先把左右手高举,尝试左右摆动——都没问题。

行, 痊愈了。

温迪安心地坐起来,往竹屋外看, 竹屋没有门,睁眼就能看到外面的景象。不过令她讶异的是,外面的天还是黑的,这么说, 她起床有点早。不过温迪也确实觉得已经睡够了, 不打算再继续睡觉, 索性就穿上外衣起床,开始准备今天的早饭。温迪不预备做前两天的菜,什么咸鱼蒸豆腐,什么竹笋炒香肠。她打算做一道新菜,做法比较简单, 也是荤菜,主食材是熏鱼。

光听名字就知道菜的做法有多家常了:炖熏鱼。

这是湘式的家常做法, 既然熏鱼用的是湘式熏法, 那么运用配套的料理手段也是应该的。

这道菜用的配料和调料不多,油,葱姜蒜, 白糖生抽料酒以及水, 都是非常基础的材料。

剔除葱蒜, 把生抽换成鱼露,对菜的成品效果也不会有太大的影响。首先是准备一个炒锅,温迪没这个条件,用的是石碗,但加热了足够的时间后,它的热度也可以当炒锅来用了。先将石碗加热,随后,在碗中擓一勺猪油,将姜洗净切片,在猪油融化后下“锅”炒香,再依次撒入白糖,倒入鱼露和一勺酒,最后倒入水。水得把石碗倒半满,用大火烧开后转小火将汤水煮浓。

由于条件允许,温迪用高汤替换了水,这样煮出来的汤香味会更浓郁。等汤汁沸腾后,将切块的熏鱼放入石碗,用木板盖住石碗闷煮,火势转小,焖一个竹筒时就差不多了。在焖熏鱼的过程中,温迪的目光移向旁边的高汤锅,戴上手套,走过去将铁箱暂时从火灶端下。随后换上一个石碗,加入清水,开始煮面,然后准备两个碗,碗底放猪油,盐,鱼露,蚝油,辣椒粉等调料,用滚烫的高汤冲开后,将煮好的面条夹进碗里。接着把铁箱端回火上,将两碗面端上餐桌。

温迪把黑毛叫醒,再走回第二个火灶,将木板挪开,把炖好的熏鱼舀出,装入大碗中。

用这碗炖熏鱼配着煮好的清汤面条吃,一口鱼肉一口面条,同时咀嚼的味道十分鲜美。

不过吃着吃着温迪就觉得少了什么,吃完才想起来是少了什么东西——少了青菜。吃面的时候,除了肉码子以外,要是不盖个鸡蛋,或是放上几条青菜,好像就缺少了一点颜色。但令人遗憾的是,竹林附近只有竹笋,叶子菜还真没有。温迪萌生一个想法,她决定去密林里找找,那里有茂密的树林,也许会有她想吃的叶子菜。

反正她本来就打算往密林跑一趟,不过她本来的目的当然不是找蔬菜,而是为了挖蘑菇。现在给自己增加了一个目标,温迪去那里的收获就更多了,理由也更加充分。吃面的时候,她跟黑毛说起要找青菜的事,问他上次在密林搜索时有没有看到什么像蔬菜的植物。

“蔬菜我没有见到,不过我见到了一些看起来比较好吃的果实。”黑毛诚实地回答。

“果实?”温迪愣住,“你什么时候见过?怎么不告诉我?”

“忘了……是昨天看到的,当时天快黑了,我忙着搬坛子,忘记告诉你。”黑毛说。

“昨天?”温迪更惊讶了,“昨天我们一直在一起,有什么东西是你看见我没看见的?”

“就在密林入口,你没看见吗?”黑毛比她还惊讶,“你还差点踩到它呢。”

“我还踩到了?”

“是差点,差点,你没踩到。”黑毛说,“一些红色的果实,在地上。”

“我还真没有看见……地上?红色的果实?那应该挺显眼啊!”温迪有些纠结。

“可能是因为密林里的光线不好吧。”黑毛替她找理由。

“我倒要看看是什么果实。”温迪不打算再纠结了,眼见为实,看到就知道了。

吃完早饭后,两人合作把竹屋打扫了一遍,这才出门。

这次不用再带石坛了,轻装简行,一人背了一个藤条筐,带上柴刀和小锄头出门。

目的地:密林;

目标:蘑菇、蔬菜、红色果实。

“红色果实,这名字听起来像是游戏道具。”温迪吐槽,还真符合她的处境。

“我觉得它看起来真的蛮好吃的。”黑毛补充道,“我回忆了一下,它挺香的。”

“香又不意味着能吃。”温迪仍然保持着一定的戒备心。

这种戒备心,在穿过沼泽的大雾区后,重新到达密林入口时,烟消云散。

因为温迪在黑毛的指引下,找到了那片红色果实,它们散布在地上的矮草丛里,看起来非常眼熟。温迪蹲下来摘了一颗,放进嘴里咀嚼,微微皱了一下眉,随后眉头散开,露出笑容。温迪真没想到她竟然会在密林发现这个!她从地上站起来,盯着黑毛看了好一会儿,随后把双手放在他肩膀上,无声地拍了拍,把果实完全咽下去才张口说:“幸好你眼尖!”

她昨天真是眼睛瞎了,这么大一片红色的果实,竟然没发

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